RÄUSCHLING VIN SUISSE Le N°4 s'inscrit dans cette

Le N°4 s'inscrit dans cette dynamique: c’est la dernière cuvée arrivée dans l’assortiment du domaine

sauce béarnaise et frites allumettes

Servi au plat principal avec un médaillon de boeuf grillé au beurre

pomme cuite

de Parker à Falstaff

RÄUSCHLING VIN SUISSE Le N°4 s'inscrit dans cetteEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, beau gras, citron, frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Ruschling LA PETITE HISTOIRELe Ruschling est un cpage autochtone du canton de Zurich, largement cultiv au dbut du sicle dernier et mme avant cela, il a failli disparatre avec la diminution des surfaces viticoles du canton de Zurich. Ce cpage connat une renaissance aujourdhui car il offre des caractristiques fines, ressemblant