Morceaux à fondue Poids:600g Cela permettra aux jus de

Cela permettra aux jus de se redistribuer dans la viande

elle est idéale pour les tajines et les ragoûts

retirez le filet de bœuf de la source de chaleur et laissez-le reposer pendant environ 5 à 10 minutes

avec une texture délicate qui se marie bien avec les épices et les herbes

La viande d'agneau est juteuse et savoureuse

Morceaux à fondue Poids:600g Cela permettra aux jus deDescription Les morceaux fondue sont souvent coups partir de morceaux tendres de viande tels que la poire, le merlan, le dessus de palette. Les morceaux fondue sont des morceaux de viande coups spcialement pour tre utiliss dans les fondues bourguignonnes ou les fondues chinoises. Ces morceaux sont coups en fines tranches pour que la viande cuise rapidement dans le bouillon chaud.