Arbois Rouge "Tradition" - 75cl cépage_Poulsard Parcelle située plein sud au

Parcelle située plein sud au lieu-dit du «Vrihou» sur les versants de Voiteur

Parcelle en « Chagnon » située entre Montigny et Les Arsures

Bien que souvent conseillé sur du foie gras

poissons ou encore entrées froides

Le nez révèle des arômes kirschés de cerises bigarreaux et de fruits mûrs

Arbois Rouge "Tradition" - 75cl cépage_Poulsard Parcelle située plein sud auCPAGES 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir TERROIR Vignes plantes sur les communes dArbois et de Montigny. Les sols sont composs principalement de marnes rouges et de graviers gras. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels. levage en foudres sparment pendant 12 mois afin de prserver le caractre de chaque cpage puis assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE & GARDE Entre 13 et 15C. A savourer ds prsent. ACCORDS METS VINS Cuve