Finca La Hermosa (Guatemala) Classique Issue d’une famille agricole modeste

Issue d’une famille agricole modeste

Cultivé entre 2100 et 2200 mètres d’altitude

trop peu souvent mis à l’honneur

qui connait présentement un gain en popularité

Mary Luz s’est consacrée au développement de sa ferme

Finca La Hermosa (Guatemala) Classique Issue d’une famille agricole modesteMax Perez, producteur de caf de cinquime gnration, a fond Finca La Hermosa en 2010. Niche sur les pentes du volcan Acatenango, cette ferme bnficie d'un sol volcanique riche en minraux. Avec une pluviomtrie annuelle moyenne de 1 000 mm et une temprature constante de 21 degrs Celsius, la ferme est idalement situe dans un microclimat parfait pour la culture du caf de spcialit. Finca La Hermosa allie tradition et innovation pour produire des cafs