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Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie le poisson et les légumes
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie le poisson et les légumes
$105.00
Description
le poisson et les légumes
il est désormais également utilisé par les ménages
Le nom lui-même se traduit par "lame fine"
le couteau Petty
Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm Finition:Polie le poisson et les légumesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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