Duo d'agrumes Archive allant des pralinés croquants aux

allant des pralinés croquants aux ganaches fondantes

relevé d'une pointe de fleur de sel

- Vert Jasmin

et le nez est riche en arômes de fruits noirs

À cette base végétale s’ajoute la douceur fruitée de la pêche

Duo d'agrumes Archive allant des pralinés croquants auxC'est Soveria, au cur de la Haute Corse, que les oranges et les citrons sont confits artisanalement, rvlant ainsi toute leur saveur. Sous le soleil gnreux de ce petit village, chaque fruit est slectionn avec soin, puis confit selon un savoir faire traditionnel. Aprs une nuit de repos, ils sont dcoups un un par les artisans de la Manufacture de Chocolat. Vient ensuite lenrobage o les agrumes sont dlicatement poudrs de cacao. Pour parfaire cette cration