Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm Materiau:AUS-10 son design simple

son design simple

Pesant plus de 2 livres avec une base en bois robuste fixée au fond

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Grain : #6000

Sa lame courbée vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort

Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm Materiau:AUS-10 son design simpleSantoku signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus couramment utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.