Petty - Couteau d'office brut de forge 105mm wakayama aux arômes puissants

aux arômes puissants

Cette combinaison de matériaux garantit une montée en température efficace

radicalement différent du vinaigre de riz ordinaire

Le producteur a breveté un procédé de fermentation des légumes et légumineuses

dont on retrouve la célèbre réplique "Tu es déjà mort" écrit en japonais

Petty - Couteau d'office brut de forge 105mm wakayama aux arômes puissantsLe Petty est lquivalent japonais du couteau doffice : un outil polyvalent et indispensable dans une cuisine. Sa lame fine et pointue, dune taille moyenne, en fait le partenaire idal pour toutes les dcoupes dlicates. Parfait pour peler, plucher, ciseler ou tailler fruits, lgumes et herbes, il apporte agilit et prcision l o un grand couteau comme le Gyuto serait moins maniable. Forg la main par Tahara Shunichi Osaka, ce modle est ralis en acier blanc