Mignon Ibérique Poids:1 x 600g qui surprend par sa finesse

qui surprend par sa finesse

sélectionnés pour la qualité de leur viande

suivie d’un léger repos hors feu

idéal à savourer avec un gratin dauphinois ou des tagliatelles fraîches

comme tous les autres est bardé et ficelé directement par nos bouchers

Mignon Ibérique Poids:1 x 600g qui surprend par sa finesseNotre filet mignon de porc ibrique peut se prparer aussi bien tranch la pole qu'entier au four. Cette pice de porc hivernale est prpare avec du chorizo, de tomates confites, et de l'emmental. Le filet mignon, est la pice la plus noble du cochon, une pice tendre et au got sans pareil. N'attendez plus et dgustez ce mignon qui ravivera vos papilles. Astuce du boucher : Faites cuire votre mignon ibrique 180 C pendant 30 35 min au four, ou la pole feu