HANNYA Hanagaki Shochu de sucre brun vieilli
$32.00
Description
Shochu de sucre brun vieilli entre 5 et 7 ans en fût de chêne américain
même les plus costauds
Le “Blue” développe une belle complexité aromatique
l’awabuta allie la forme au fond et devient une délicieuse curiosité
Ce saké traditionnel est à consommer chaud
HANNYA Hanagaki Shochu de sucre brun vieilliLe sak Hannya, du nom de la divinit de la vengeance, est un sak franais brass selon une mthode japonaise datant du XVe sicle. Il fera un malheur en accompagnement de vos plats chauds, mme les plus costauds. Un premier lan d'acidit caractrise ce sak vibrant, gnreux et harmonieux. Au nez, des armes de cpes, de morilles et de sous bois s'expriment avec lgance, tandis que sa structure directe et affirme rvle des nuances de fruits coques, mlant douceur
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