PHELAN FARM, AUTREMENT 2022 Gin Elevage : amphore de terre

Elevage : amphore de terre cuite

Un Champagne qui réveille les papilles par sa classe et sa trame finement épicée

Chenin élevé 10 mois en fûts de 500 litres

cheminant lentement vers le jaune

Cuvée : Soverribas

PHELAN FARM, AUTREMENT 2022 Gin Elevage : amphore de terre2022 USA Phelan Farm 75 cl Rouge Cashback 3% Hommage Jacques Maillet Un assemblage Gamay (40%), Mondeuse (40%), Pinot Noir (20%) en hommage la cuve Autrement que le grand Jacques Maillet produisait en Savoie. C'est la bouteille qui nous a fait connaitre le domaine et prendre une premire claque tellement le niveau des vins est ici unique et aux antipodes des vins amricains strotyps, trop souvent boiss et lourdingues Pays : USA Rgion : Californie