Saint-Peray - Les Vins de Vienne Muscadelle 30% de Clairette et 30%

30% de Clairette et 30% de Roussanne ayant évolué sur des sols aux éclats calcaires et issus de vignes âgées de 25 ans

Il accompagne les belles viandes rouges finement préparées

Poisson blanc mariné aux agrumes

Saumon grillé sauce béarnaise

de la jeunesse et de l'intensité colorante

Saint-Peray - Les Vins de Vienne Muscadelle 30% de Clairette et 30%CEPAGES 80% Marsanne, 20% Roussane. VINIFICATION 9 mois sur lies en foudre et fts de chne Le producteur partenaire partage la mme vision de la conduite de la vigne : culture raisonne, rendements matriss et maturit optimale. Durant tout le cycle vgtatif, chaque parcelle est suivie par le mme nologue. DEGUSTATION Gaillard, Villard et Cuilleron ont encore fait fort avec cette cuve !!! Lassemblage de la marsanne et de la roussane offre dagrables notes