Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Finition:Nashiji 2 / Épaisseur : 3mm
$145.00
Description
2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
Le "Honesuki" est un couteau spécialement conçu pour découper des poulets entiers
Domptez votre jardin en toute confiance
Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais
Longueur de la Lame : 180mm
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Finition:Nashiji 2 / Épaisseur : 3mmLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.
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