Fruits et légumes exotiques Format:papier professionnelles

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vers les dix heures du matin

mais une vedette quand même

naturellement et en toute simplicité

En quête de ses origines

Fruits et légumes exotiques Format:papier professionnellesNaturellement curieux et gourmand, l'homo sapiens n'a pas attendu la mondialisation pour mettre sur sa table les bananes, le gingembre, les oranges, l'ananas. La technologie aidant, la carambole, la chayote, le dourian, l'igname et une centaine d'autres fruits et lgumes rpertoris dans l'ouvrage de Jean Louis Thmis sont venus enrichir le patrimoine de l'Occident. L'auteur nous les prsente d'abord dans leur originelle et savoureuse nudit avant de nous