Vinaigre Pedro Ximénez 10 ans d'âge - OMED - 250ml Format:2L L'huile d'olive vierge "Noir d'olive"

L'huile d'olive vierge "Noir d'olive" Bio - Moulin Castelas (25CL) 🇫🇷

fleurs En bouche Fruits secs

Récolte 2024-2025 (Novembre 2024) Variété(s) utilisée(s)

Elle est peu amère tout en se montrant punchy grâce à une ardence affirmée (piquant en gorge)

Une huile ronde et parfumée

Vinaigre Pedro Ximénez 10 ans d'âge - OMED - 250ml Format:2L L'huile d'olive vierge "Noir d'olive"Ce vinaigre a t labor partir de vins obtenus partir du cpage Pedro Ximnez, typique d'Andalousie. Vieilli 10 ans dans des fts de chne amricain, ce vinaigre est remarquable dquilibre avec une touche sucre trs agrable qui rappelle les vinaigres balsamiques italiens. Ce vinaigre est un must chez plusieurs de nos clients professionnels dont le chef toil du restaurant OXTE, Enrique Casarrubias. Idal pour dglacer les viandes comme le porc ou le canard ainsi