Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm 松井 manche en et Buffle et

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Le couteau Aideba conserve la robustesse du couteau Deba tout en étant plus adapté aux tâches délicates

Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe

qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Facile à enrouler et à transporter

Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm 松井 manche en et Buffle etLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.