Kai DMS-210 Shun Classic Set de 2 couteaux DM-0700 + DM-0701 fendoir même les gros pains ne

même les gros pains ne sont plus un défi avec ce couteau

Hauteur de la lame : 3 cm

outils d’extérieur

Poids net (g): 230

Longueur de lame principale

Kai DMS-210 Shun Classic Set de 2 couteaux DM-0700 + DM-0701 fendoir même les gros pains neUn acier VG MAX d'une duret de 61 (1) HRC est l'lment principal de l'ensemble de la lame jusqu'au fil tranchant. Les 32 couches d'acier damass donnent au couteau son anatomie ingale, avec une lame stable, la fois dure et tendre grce aux deux composants. Les lames Shun Classic sont mouture symtrique. Le manche fin, en bois Pakka rsistant, est prsent dans la forme traditionnelle japonaise de chtaigne. Les rsines de haute qualit nourrissant le bois