Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm 北正 【Utilisation】

【Utilisation】

nos pierres sont également plus stationnaires et moins sujettes à glisser

aussi beau que fonctionnel

La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise

de nombreuses personnes ont constaté que ce couteau est également capable de fileter le poisson

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm 北正 【Utilisation】Le terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il combine les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.