Kai VG-0002 Shun Pro Sho Deba Lame 6.5" (16,5 cm), Poignée 12,5 cm couteau 16 cm Acier : Sandvik 12C27

Acier : Sandvik 12C27

Qualité du prisme: 10 ans

Dick a développé une série de couteaux de chef dotés de viroles solides

passionnés de cuisine ou amateurs d’ustensiles haut de gamme à Ciney

Double face polyvalente – Allie la face rugueuse Pyrénées et la face fine Coticule Bleue pour un affûtage complet

Kai VG-0002 Shun Pro Sho Deba Lame 6.5" (16,5 cm), Poignée 12,5 cm couteau 16 cm Acier : Sandvik 12C27La lame du couteau est en acier A 10 rsistant la corrosion d'une duret de 60 (1) HRC. Sa lame, aiguise d'un seul ct 45, offre un tranchant particulier conu pour une extrme prcision. Le ct plat de la lame est concave, crant un coussin d'air entre la lame et le produit couper. Combine une lame haute et plate, le frottement est rduit au minimum et garantit des rsultats de coupe parfaits. Le manche en bois de Pakka noir est trs lgant et tient bien en