Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 SPIRITUEUX l'individualité de chaque parcelle ou

l'individualité de chaque parcelle ou groupe de parcelles

elle produit du Pinot Noir et du Chardonnay dans toute la Côte d'Or

emmenant depuis ces vingt dernières années ce champagne vers des sommets absolus d’équilibre et de régularité

Marta et Carlotta (respectivement vigneronne et viticultrice) dirigent désormais le domaine

Fait rare en Bourgogne

Pinot Noir - Les Chypres - Domaine de la Rochette 2021 SPIRITUEUX l'individualité de chaque parcelle ouLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss