2020 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr Grosse Lage vilde krydderurter

vilde krydderurter

hvor de dybe løssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for de klassiske burgundiske druesorter

Mineraliteten i vinen er imponerende

og af disse fade fremstilles vinen "Grand Duc" - som dermed har en fadlagning på hele 30 måneder

Det er her

2020 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr Grosse Lage vilde krydderurterDe filigrane, mineralske Sptburgunderdruer, der vokser p skifer i Oberahr, forenes i denne vin med Sptburgunderdruer fra de kraftfulde jorde i Unterahr. Resultatet er en vin med en unik karakter, der afspejler det bedste fra begge verdener: Oberahrs elegance og finesse samt Unterahrs robusthed og dybde. Efter gring i stltank presses druerne nnsomt og vinen gennemgr malolaktisk gring og lagres yderligere 8 mneder i brugte barrique fade. Vinen er