Kai DM-0702 + Planche Couteau Santoku Shun Classic Lame de 18 cm Damas Scie à ruban en l'associant à une combinaison

en l'associant à une combinaison de motifs polynésiens et samis sur le manche

Les lames sont à double tranchant

La fourchette de cuisinier estampillée Dick 9201813 de 12

rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée

• Côtes en Alox résistantes

Kai DM-0702 + Planche Couteau Santoku Shun Classic Lame de 18 cm Damas Scie à ruban en l'associant à une combinaisonLa srie des couteaux Shun Classic appartient la gamme des couteaux lames damasses, cette srie est trs apprcie par l'lite des cuisiniers et des particuliers exigeants. Les lames des couteaux de cuisine professionnels Shun sont fabriques avec un noyau central en acier spcial V Gold 10 particulirement rsistant la corrosion et extrmement dur 61 + 1 HRC, (1% de Carbone et 1. 5% de Cobalt, Chrome, Manganse, Molybdne, Silicone et Vanadium) ce qui rend la