Dick 9204240 Fendoir à Bœuf F. Inox – Lame 40 cm Professionnel pour Boucherie Accessoire coutellerie Comment savoir si l’acier a

Comment savoir si l’acier a trop chauffé en utilisant un touret à meuler

puis le tranchant a étévérifié au laser pour une dureté optimale

Les ciseaux présentent une élégante surface mate anti-réverbération et un dispositif de fixation breveté "duplex interlock"

Poids: environ 245 g

Et la légende se poursuit avec le couteau de poche Camper

Dick 9204240 Fendoir à Bœuf F. Inox – Lame 40 cm Professionnel pour Boucherie Accessoire coutellerie Comment savoir si l’acier aCet outil de premire classe tablit de nouvelles normes en matire de fendeuses dans les salles de dcoupe et les boucheries. La fendeuse buf a une longueur de lame impressionnante de 40 cm , ce qui est parfait pour couper de gros morceaux de viande jusqu'au dmantlement d'animaux entiers. La largeur est de 3,1 cm et la longueur totale de 81,5 cm, ce qui en fait le levier idal pour les tches difficiles. Malgr sa construction robuste, le fendeur ne pse que