JAPANSK BAGVÆK Mangler forfatter Ville hun hjælpe Kongressen med

Ville hun hjælpe Kongressen med at omskrive konkurslovgivningen

Marianne Larsen (1951-2025) debuterede i 1971 med tekst- og digtsamlingen Koncentrationer

Hvordan undgår du

Det berømte eventyr ’Den Flyvende Kuffert’ af H

(selv)iscenesat og til tider brovtende provokatør med sans for mediernes med- og modspil

JAPANSK BAGVÆK Mangler forfatter Ville hun hjælpe Kongressen medJapansk bagvrk forener det bedste af asiatisk, europisk og amerikansk bagekunst. Her findes utrolige konsistenser let og luftigt, cremet og sejt og sofistikerede smagssammenstninger fra matcha til kirsebrblomst, og ikke mindst et arsenal af teknikker og tricks, som bner en ny verden for den nysgerrige hjemmebager. Den erfarne japanske konditor Ai Ventura, som er bosat i Sverige, prsenterer lseren for en ny tankegang omkring s grundlggende elementer