Chateau Rocheyron 2015 600 cl. OOS De forskellige parceller holdes isolerede

De forskellige parceller holdes isolerede ved fermenteringen

underpinned by juicy acids

men vil udvikle yderligere komplekse aromaer som læder

tanniner og syre

Fra slut juni til slut august var der nærmest ingen nedbør

Chateau Rocheyron 2015 600 cl. OOS De forskellige parceller holdes isoleredeChteau Rocheyron 2015 er en stor og klassisk Saint milion, hvor Peter Sisseck og Silvio Denz viser, hvor smukt modenhed og prcision kan forenes. rgangen har en ekstra fylde og varme, men bevarer den mineralske elegance, som er husets signatur. Her i unik 6 liters udgave. Vinmarkerne ligger p det kalkrige plateau vest for byen og dyrkes med bredygtig respekt for jord og stok. Hsten foregr manuelt, og druerne vinificeres parcel for parcel i sm kar,