TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, frysetørret banan, skiver, 150 g marke-morelli-1860 Anvendelse: Szechuanpeber er DEN peber

Anvendelse: Szechuanpeber er DEN peber til det asiatiske køkken

fylde de hule trøffelkugler med det og lukke dem

Leveringsomfang: 250 stk

Vinder af Signatures Patisserie Awards 2016: Matthias Carben “Master of Pastry”

"Carbone Plus"-serien fra de BUYER er fremstillet af 1

TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, frysetørret banan, skiver, 150 g marke-morelli-1860 Anvendelse: Szechuanpeber er DEN peberDette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Skret og frysetrret banan. P denne mde bevarer produktet et meget lavt vandindhold, men bevarer alle organoleptiske og ernringsmssige egenskaber samt sin molekylre struktur og dermed sin oprindelige form. Det kan bruges direkte til at forfine salte og sde retter, til fremstilling af chokolade og kager eller rehydreres for at opn den nskede tekstur og mrhed i forskellige tilberedninger. De