Porcini-svampe – Cèpes Extra, lyse/Surchoix, Plantin, 500 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte reduktioner og både kolde og

reduktioner og både kolde og varme retter

I det fine køkken er denne æbleeddike fra cider et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik på i'et på tallerkenen

fyldige æblesaft tørsten

Også fremragende egnet til at smage kraftige ragoutretter som gulasch til eller til at forfine saucer og safter

En konditoringrediens

Porcini-svampe – Cèpes Extra, lyse/Surchoix, Plantin, 500 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte reduktioner og både kolde ogDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne dle svamp, der er hjemmehrende i nsten hele Europa, vokser hos os fra maj til september, hovedsageligt i lyse bgeskove. Den trrede porcini svamp er fremragende til svamperetter samt til at forfine supper og saucer. De i skiver skrne porcini svampe er trrede og skal lgges i bld inden tilberedning. Prv i stedet for vand at bruge mlk eller sherry som bldgringsvske, afhngigt af