GRØNT MED UMANI OG VELSMAG Mette Moestrup og Line Knutzon virkeligheden flimrer

virkeligheden flimrer

militærstrategi og internationale relationer på Jorden

at han hverken vil spise morgenmad eller have tøj på

hvor alle er frie til at være sig selv og kan leve

kan det føles

GRØNT MED UMANI OG VELSMAG Mette Moestrup og Line Knutzon virkeligheden flimrerInspireret af forskellige madkulturer, som spiser meget grnt, f. eks. den asiatiske, giver forfatterne et videnskabeligt baseret svar p, hvordan man laver velsmagende mad af grnt, hvad enten det er planter, alger eller svampe. Udgangspunktet er den totale smagsoplevelse, som bygger p alle vores fem sansers interaktion med maden. Der er i bogen isr fokus p, hvordan man kan tilberede mad af grnt, s det fr velsmag (isr umami) og en interessant og