POUILLY-FUMÉ PRESTIGE Domaine Chatelain Fumées I smagen har vinen en

I smagen har vinen en fantastisk harmoni mellem de eksotiske frugttoner og styrken samt masser af friskhed og renhed til sidst

Tempranillo

tør og med en blød tannin

og fx har den højtrespekterede

Smagen stor – som Ceres Parks sublime porte

POUILLY-FUMÉ PRESTIGE Domaine Chatelain Fumées I smagen har vinen enWine Enthusiast 92 Til denne Cuve Prestige som kun produceres i toprgange anvender man druer, som stammer fra gamle vinstokke, som er ca. 30 40 r gamle, og som altid bliver plukket sidst under hsten. Andelen af druer som kommer fra ler og flintestenholdige undergrund er lidt strre end for vingrdens almindelig Pouilly Fum. Vinen gres langsomt og kligt p stltanke og hviler derefter p tank med sit lie (bundfald) til september, lige inden den nste hst.