Superbag - Si-pose, 8 liter, maskestørrelse 400 (grov), 1 stk marke-tartuflanghe Som ved alle traditionelt fermenterede

Som ved alle traditionelt fermenterede riseddiker brygges der først en sake

småkager og kager samt til croissanter og brioche

De smager særligt godt tilsat enkle ingredienser som frisk smør og ost eller smeltet smør

fra den grå masse af ensformig smag

krydret med rigelige mængder haveurter og lige den rette mængde hvidløg – frisk

Superbag - Si-pose, 8 liter, maskestørrelse 400 (grov), 1 stk marke-tartuflanghe Som ved alle traditionelt fermenteredeDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Superbag, den nyeste opfindelse til kkkenet. En gennemtrngelig pose (42 cm lang) holdes fast af en ring (diameter 17 cm). Selv de fineste partikler kan dermed koges med i en fond uden at slippe ud. Det gr det nemmere at sile en sauce eller fond. Den fleksible, varmebestandige pose passer i glas, beholdere eller forskellige skle. Maskevidde 400 = 0,4 mm