RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost men ret hurtigt udvikler den

men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag

og den er værd at vente på

og sammenstikningen foretages umiddelbart før aftapning

Server den til vildt

som den primære ingrediens i likøreren

RESERVE BRUT ØKO Champagne Leclerc Briant, Epernay Ost men ret hurtigt udvikler denBrut Rserve er lavet p Pinot Meunier, Pinot Noir og Chardonnay fra kologiskdyrkede vinmarker i Cumires, Verneuil, Sermiers, Epernay et Cramant. Sammenstningen varierer efter rgang, men det er normalt Pinot Meunier, som dominerer. Hovedparten af vinen til Brut Rserve kommer fra en enkelt rgang, suppleret med vine fra 2 3 ldre rgange. Vinen er bde gret og modnet p store trfade. Ogs lngden for den anden gring p flaske (champagnisering) varierer efter