Ovid Red Experiment N2.7 2017 Champagnesalg aromatisk og raffineret

aromatisk og raffineret

meget mere på vej

men også som ostevin

Impressively structured

The 2014 La Tâche Grand Cru is a very refined nose

Ovid Red Experiment N2.7 2017 Champagnesalg aromatisk og raffineretEt yderst vellykket eksperiment m vi sige! Winemaker Austin Peterson har det eksperimenterende som en vsentlig del af sit DNA. Dette forsg gik ud p at teste frugten fra de marker, der stder op til Ovids egne p Pritchard Hill i Napa Valley. Der er nemlig en lille forskel i jordbunden og hvordan ville den s tage sig ud? Ret godt m vi sige. Peterson blander her 70% Cabernet Sauvignon med 11% Merlot, 11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc. Der blev hstet p