Yellowstone Bourbon Rum Cask Finish 50% Tennessee Bourbon Widow Jane-destilleriet ligger i Brooklyn-bydelen

Widow Jane-destilleriet ligger i Brooklyn-bydelen Red Hook i New York og er navngivet efter en enkefrue af en minearbejder i kalkstensminen i Rosendale

en unik genre inden for whiskyen

Her får man virkelig fornemmelse af at distileriets fokus på detalierne i form af valget af korn

under navnet Old Granddad

er der også en større andel af destilleriets egen pot-still whiskey med 80% rug og 20% maltet rug - det præcise blandingsforhold er dog naturligvis en hemmelighed

Yellowstone Bourbon Rum Cask Finish 50% Tennessee Bourbon Widow Jane-destilleriet ligger i Brooklyn-bydelenBESKRIVELSE Denne udgivelse er anden del af Yellowstones serie af Special Finish Collection, som alle har fet finish p srlige typer fade. Dette betyder at man fr nogle andre smagsnuancer end man ville finde i en helt klassisk bourbon. Yellowstone Bourbon Rum Cask Finish har efter en sdvanlige 4 rs lagring p nye amerikanske egetrsfade fet yderligere 9 ugers lagring p cubanske romfade, hvilket har tilfjet bourbonen noter af krydderi og tropisk sdme.