Jacquesson Cuvée 742 Brut Brugtmoms Vinen er sammensat af 60%

Vinen er sammensat af 60% Chardonnay

Charmes-Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra de øvre parceller af marken

Der træder også subtile krydderier

ungdommelige nuancer

Saskia de Rothschild

Jacquesson Cuvée 742 Brut Brugtmoms Vinen er sammensat af 60%Cuve 742 er baseret p vine fra rgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,