Ennio, Hvide Ribe risotto- og allroundris, økologisk Carnaroli Denne ris er ideel til

Denne ris er ideel til klassiske retter som risotto alla milanese eller risotto med svampe og trøfler

Druerne gennemgår direkte presning

• Fedt: 39 g (heraf mættet fedt: 5 g)

ekstra jomfruolivenolie

Lagring: 30 måneder

Ennio, Hvide Ribe risotto- og allroundris, økologisk Carnaroli Denne ris er ideel tilRibe er ikke den mest kendte risort uden for Italien, men det br den vre. Den er af typen Fino et langt, let tilspidsede korn med en ren, neutral smag og en kogetid p 1517 minutter. Alsidig p den mde, som kun ris med karakter kan vre: god i risotto, god i salater, god som tilbehr. Denne Ribe dyrkes af Tenuta San Carlo i Maremma det eneste certifikarede kologiske risbrug i Toscana. Kornet pakkes under vakuum af Riseria Rizzotti i Piemonte. Risotto,