Avinyo - Can Fontanals 2021 - Cava Brut Nature Reserva Rueda flotte integrerede tanniner og en

flotte integrerede tanniner og en fantastisk og balanceret afslutning

før den frigives

der værdsætter dybde

Igen har Peciña kastet sig ud i en anderledes rødvin

som vinen fermenterer i

Avinyo - Can Fontanals 2021 - Cava Brut Nature Reserva Rueda flotte integrerede tanniner og enCan Fontanals 2021 viser, hvor elegant og ambitis Cava kan vre, nr den kommer fra gamle parceller, lav intervention og lang lagring. Her fr du fine, vedvarende bobler, moden hvid frugt, florale noter og et strejf af trrede frugter pakket ind i en stil, der er bde rank, cremet og prcis. Bag vinen str to historiske parceller fra Avinys ejendom: en skovomkranset Xarello mark med langsom modning og en Macabeu parcel p ler og kalkholdig jord, der giver