Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg marke-karl-zieres som nu kommer til udtryk

som nu kommer til udtryk i Granoros serie

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter

Maldon Sea Salt er kun tilgængeligt i begrænsede mængder

Lad dig overraske over

salatsaucer og marinader samt til at afrunde smagen i kogte rodfrugter og grøntsagssupper

Panko-rasp – groft rasp (Mie de Pain), 1 kg marke-karl-zieres som nu kommer til udtrykDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Panko rasp giver et spektakulrt resultat ved panering af kd eller grntsager. Det er mest kendt som skorpen p den japanske schnitzelvariant "Tonkatsu". De meget store brdkrummer danner en panering, der kan sammenlignes med cornflakes. Paneringsmelet fremstilles af hvedemel, gr, bagefedt, salt og glukose. Konsistensen kan sammenlignes med det franske Mie de