DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2019 Nyhed limestone and a faint marine

limestone and a faint marine influence (perhaps oyster shell) -- all wonderfully delineated and controlled

ristede nødder og krydderier

der kan nydes nu eller gemmes i yderligere år for at udforske dens fortsatte udvikling

krydrede undertoner og et diskret præg af nyt fransk eg

Because Lafite-Rothschild (1) tends to lack the weight of many wines of the northern Medoc

DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2019 Nyhed limestone and a faint marineSuper elegant og intens sag, der giver mindelser om stor St. Julien. Meteor Vineyard ligger i den klige Coombsville region i Napa, men der er varme nok til at Cabernet virkelig kan folde sig ud. Winemaker Andy Smith blander druer fra to forskellige parceller p marken, for at give vinen sin helt srlige karakter og det lykkes han fremragende med. Vinen modnede 20 mneder p franske egefade, hvor 55% var dugfriske. Ud er kommet en vin med en smuk, granatrd