Ponthier rødbærpuré, med sukker, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Selv uden smagsforstærkere er smagsoplevelsen

Selv uden smagsforstærkere er smagsoplevelsen absolut garanteret

Ideel til alle retter

er dedikeret til Giuseppe Carandini

Samlet udbytte: 136 liter

Den forbedrede varmefordeling sikrer et jævnt og pålideligt stege- og kogeresultat

Ponthier rødbærpuré, med sukker, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Selv uden smagsforstærkere er smagsoplevelsenEn byggesten for konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig for det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is.