Lammeskind, Klippet 97x77 cm. Grå nr.4 Økologisk Ingredienser:

Ingredienser:

salt og krydderier

Hemmeligheden er at koteletterne skal have svag varme og lang tid og gerne langsomt confitere i eget fedt indtil til aller sidst hvor fedtet kan tages fra

09 g mættede fedtsyrer

Når du køber en halv gris her på webshoppen betaler du et depositum på kr

Lammeskind, Klippet 97x77 cm. Grå nr.4 Økologisk Ingredienser:Eksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder