Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2019 2625-3 Tasting these 2009s from bottle

Tasting these 2009s from bottle

Den lagrer i mere end et år på sin gærcelle

Den blev beplantet for 20 år siden og dyrkes økologisk efter alle tænkelige forskrifter

a multidimensional mouthfeel and full-bodied

grønne æbler

Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2019 2625-3 Tasting these 2009s from bottleNok lidt letkbt at kalde den himmelsk med tanke p vinmarkens navn, s vi siger bare, den fandeme smager godt! Peter Michaels mark Au Paradis ligger perfekt i hjertet af Oakville AVA, hvor bde jord og vejrforhold er tt p optimale. Dogmet for Au Paradis er minimum 75% Cabernet Sauvignon og resten Cabernet Franc. Herligheden har fet hele 18 mneder p franske egefade og kommer med duften af solbr, brombr, lavendler, tobak, blyant, pinjenle og salvie i skn