Creative Cuisine Meticell, geleringsmiddel methylcellulose, E 461, 300 g kat-angebote-und-saison I modsætning til de fleste

I modsætning til de fleste andre produkter stammer også det mel

hvor den forskellige bredde udgør forskellen

Viskositet

fyldige og runde smag og det umiskendelige røgaroma er den nærmest uundværlig til en ordentlig grillaften

Troldmanden

Creative Cuisine Meticell, geleringsmiddel methylcellulose, E 461, 300 g kat-angebote-und-saison I modsætning til de flesteEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Meticell er et geleringsmiddel, der udvindes af vegetabilsk cellulose. Pulveret virker fortykkende i kolde tilberedninger. Ved opvarmning gelerer tilberedningerne, og ved afkling bliver de igen tyktflydende. Meticell er meget velegnet til at binde dej til frikadeller, grntsagsboller og lignende, men ogs til panering uden mel og g. Anvendelse: Til fremstilling af en Meticell