CABERNET SAUVIGNON, GRAND EST. Columbia Crest Hvidvin til kylling Den hvid Côtes-du-Rhône Parallèle 45

Den hvid Côtes-du-Rhône Parallèle 45 er lavet af 50% Grenache Blanc

Vinen er let

I glasset fremstår den mørkgylden med tydeligt præg af alderen og en snert af blomsterflora og masser af blød vanilje og toffee

samt lette florale noter og lidt noter af egetræet

således at vinens frugttkarakter og eksotiske stil ikke bliver overdøvet af træet

CABERNET SAUVIGNON, GRAND EST. Columbia Crest Hvidvin til kylling Den hvid Côtes-du-Rhône Parallèle 45Cabernet Sauvignon Grand Estates er primrt lavet af Cabernet Sauvignon, men ogs en smule Merlot, Syrah og Cabernet Franc (efter rgang), som hovedsageligt hentes i AVA Horse Heaven Hills (som bringer fylde og struktur) og AVA Wahluke Slope (som bringer aroma og kompleksitet). Begge omrder hrer til i Columbia Valley, som er et ret trt omrde, s man anvender drypirrigation. Jordbunden er ikke srlig frugtbar og holder ikke godt p vandet, s drypirrigation