Gewürzgarten kanelstænger, hele, ca. 8-10 stk., Ceylon/Sri Lanka, 40 g sub-trueffelprodukte der er ideel til at

der er ideel til at forfine saucer

Et harmonisk samspil af bitre og skarpe noter i smagen

De særlige CHEF FOOD-tips – afprøvet på vores egen kaffemaskine: Med moussepulveret kan der laves en hvid kakaodrik

Denne Oliva Verde er fremstillet af 100 % Arbequina-oliven og stammer fra Catalonien (Spanien)

buffeter og flyvende buffeter eller også til frugtspyd til cocktails i baren

Gewürzgarten kanelstænger, hele, ca. 8-10 stk., Ceylon/Sri Lanka, 40 g sub-trueffelprodukte der er ideel til atEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Men kanel kan bruges p mange flere mder. I Indien bruges kanel ogs i det krydrede kkken, oftest umalet: Stykkerne af bark steges i varm olie, indtil de ruller sig ud (det er vigtigt for at frigive smagen), derefter snkes temperaturen hurtigt ved at tilstte andre ingredienser som tomater, lg eller yoghurt. Ogs ris kan