Viñátigo Ensamblaje Blanco DOP 2024 Rosé der er fra 61 og

der er fra 61  og helt op til 111 år gamle

Der afsluttes med en lang og kraftig

Alberto gør intet i marken udover at vente til et godt stykke ind i november

Smagen er super saftig og frisk med bløde tanniner og en kompleks smagsprofil med noter af vanilje

på barriques brugt 2/3 gange

Viñátigo Ensamblaje Blanco DOP 2024 Rosé der er fra 61 ogEnsamblaje Blanco samler flere af Tenerifes lokale grnne druer i n vin for at vise bredden og karakteren i ens vulkanske terroir. Blendet varierer fra r til r afhngigt af hsten, men bestr typisk af gual, marmajuelo, vijariego blanco, malvasa aromtica og verdello alle dyrket p egne rdder p tvrs af den nordvestlige del af en. Duften er ben og levende med tropisk frugt, citrus og hvide blomster, med en tydelig mineralsk og let rget tone. Smagen er frisk