L'Aventure Optimus 2019 BH-NO beautifully concentrated and pure

beautifully concentrated and pure

Årgangens naturlige friskhed løfter den fyldige struktur

parfume og balance

at Rhône kan levere både råstyrke og elegance på én gang

hvordan en stor årgang og en stor mark kan forvandles af en mesterlig producent til noget ekstraordinært

L'Aventure Optimus 2019 BH-NO beautifully concentrated and pureIntroen til winemaker Stephan Asseos tryllerier og samtidigt den frste vin han skabte, da han startede LAventure Estate. Asseo tager her udgangspunkt i Syrah (45%), som han lader f interessant flgeskab af 47% Cabernet Sauvignon, 5% Zinfandel og 3% Petit Verdot. Med andre ord ikke en blend du lige mder hver dag men det spiller max! Alle druer kommer fra LAventure Vineyard i Paso Robles og bliver plejet efter bredygtige principper. Asseo fermenterer p