Bog: Vild - Naturen ind i køkkenet biotallerken slår lejr

slår lejr

og fokus er hér på at give dig frie hænder

Man kommer ikke udenom et par alsidige håndsker

Er let at bruge igen og igen

kogeplader

Bog: Vild - Naturen ind i køkkenet biotallerken slår lejrThomas Laursen blev landskendt, da han i sommeren 2018 optrde i Radio 24 7's podcast om at sanke (Grnthstermetoden hr den!), og i 2019 medvirkede i DR's seneste produktion af Smagen af Danmark. Hans bog er fantastisk at lse igennem lre om de forskellige omrder i dansk natur, og hvad der kan sankes hvor. Vi har desuden nydt de simple opskrifter til alt fra syltede slen til svampemayo, og netop forbi vi opdeler i naturtyper, er det let at finde tingene.