Millenovecento48 Barolo Riserva 2017 PM0033 som kommer fra yngre vinstokke

som kommer fra yngre vinstokke

fylde og et snert af vanilje fra fadene

da Asti's jordbun er mindre leret og fra en anden geologisk tidsalder

og med en elegance

får små egetræsfade lov til at sætte sit præg på vinen og giver krop

Millenovecento48 Barolo Riserva 2017 PM0033 som kommer fra yngre vinstokkeHos Josetta Saffirio er denne en Barolo Riserva fra familiens mindste og ldste mark, som kun produceres i 1000 flasker per r. Noget af det bedste Barolo, vi har smagt. Vinen frigives frst efter cirka 6 r, og macerationen, hvor skallerne grer sammen med vinen, er p hele 90 dage. Det giver en kraftig, krydret vin, der er ekstremt holdbar. En vin, der skal nydes sammen med andre, der stter pris p vin i absolut srklasse. Vinens navn, Millenovecento48