Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 I næsen strømmer der komplekse

I næsen strømmer der komplekse aromaer op af glasset – moden fersken

Duften byder på modne mørke bær

hvoraf kun de fem for nuværende er omlagt til vin

Champagnen har en intens gylden farve

Efter manges mening den mest finesse-prægede af BOND-vinene

Quinta Sardonia QS 2018 BlackFriday25 I næsen strømmer der komplekseQS 2018 er Quinta Sardonas topcuve. Vinen har kompleksiteten fra terroir og den kompromislse indstilling til produktionen. Druerne er hndplukkede fra biodynamisk dyrkede parceller omkring Sardn del Duero i op til 800 meters hjde. 2018 udgaven bestr primrt af Tempranillo (ca. 69 %) suppleret af Cabernet Sauvignon (25 %), en smule Merlot og sm andele Syrah og Malbec (sammenlagt ca. 6 %). Efter nje sortering grer vinen i temperaturkontrollerede stltanke