Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 Alle bobler Den passer glimrende til kraftige

Den passer glimrende til kraftige kødretter som vildt

Denne vin stammer fra Sine Qua Nons egne vinmarker

hvor friskheden fra citrusfrugter møder den rige dybde af modne æbler

der søger Bourgogne med elegance frem for rå kraft

hvilket er en befrielse i en tid

Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 Alle bobler Den passer glimrende til kraftigeDomaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 er lavet p Chardonnay fra forskellige parceller i Cte de Nuits, hvor kalk og lerholdig jord giver friskhed og mineralsk struktur. Druerne hstes i hnden, og vinificeringen sker med nnsom presning og gring p egetrsfade, hvor en mindre andel nye fade tilfrer subtile aromaer og tekstur uden at dominere vinens rene frugtudtryk. I glasset viser vinen en lysgylden farve med duft af citrus, hvide blomster og let ristede